Tekaka (sockerfri, glutenfri, mejerifri)

DSC_0095.JPG

Tekaka

Hittade detta brödsubstitut hos nillaskitchen.com. En riktigt god och enkel tekaka. Endast gjord på tre ingredienser: ägg, kokosmjöl och bakpulver. Med andra ord en tekaka som är sockerfri, glutenfri och mejerifri. Och dessutom god!!!

Recept
(1 bröd)

  • 2 ägg
  • 1,5 msk kokosmjöl
  • 1 krm bakpulver
  • ev en nypa salt

Gör så här: Vispa ihop och stek som en stor amerikansk pannkaka på medelvärme. Vänd när tekakan börjat bubbla i mitten. Låt svalna några minuter. Dela brödet och servera med ditt favoritpålägg.

DSC_0091.JPG

DSC_0089.JPG

DSC_0092.JPG