Kokosbollar

Kokosbollar (ketobollar) av smör, kokos och vaniljpulver. Otroligt goda att fylla påskägget med. Goda och helt osötade!

dsc_0108_56b1154addf2b31fe537595f

Kokosbollar
(  15 st)
200 g kokos
50 g smör
Vaniljpulver

Kokosflingor till garnering

 Gör så här: Mixa kokosflinigor i en matberedare tills de blir en krämig smet. Ha i smöret och vaniljpulver och mixa samman. Låt stå i kylen i ca 10 min. Forma till 15 små bollar och rulla dem i lite riven kokos. Låt stå i kylen tills de ska serveras. Perfekt som ett nyttigt och energirikt mellanmål.

 dsc_0109_56b115209606ee76b9bdfa5a (1)

dsc_0110_56b115742a6b22726b5f9eed

 

Sinnesro & Kramar,
Evamma